26 Apr 2019 22:23
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<h1> Da Procura Por Um Achado Tecnológico Nasceu A Gosma Que Emula A Comida ?</h1>
<p>A onda dos reality shows culinários e dos alimentos gourmet tem impulsionado o mercado de utensílios de cozinha, de acordo com o administrador Rodrigo Chiavenato, um dos sócios da franquia Universo Cheff. Ao lado do irmão, o hoteleiro Ronaldo Chiavenato, e do ex-MasterChef Raul Lemos, ele comanda uma rede de lojas que faturou 3,5 milhões de reais em 2017, quando tinha 8 operações.</p>
<p>“Ao contrário do varejo habitual, que vende mais durante os fins de semana, nossas lojas faturam muito às terças e quartas-feiras. Às terças, as pessoas se preparam pra cozinhar assistindo ao MasterChef e, às quartas, vão às lojas buscar por itens que foram usados pelos cozinheiros no programa da noite anterior”, reconhece Rodrigo Chiavenato. Essa conexão direta das vendas com o programa mostrado pela Band fez com que os irmãos convidassem o ex-MasterChef Raul Lemos, finalista da segunda edição do reality, pra ser rapaz-propaganda da marca. Contudo Lemos, que agora era cliente da loja, quis virar sócio. “Apresentei minha experiência em marketing e e-commerce, além da organização que possuo de negócios em gastronomia.</p>
<p>Finalmente, eu tinha tudo a enxergar com a marca. Eles toparam e virei sócio. Participo das decisões, converso com franqueados, realizo eventos, ajudo na alternativa do mix de produtos”, conta o ex-MasterChef. A experiência de Lemos em e-commerce foi um ponto sério pelo motivo de a origem da Mundo Cheff foi a loja online, lançada em 2010, explica Chiavenato.</p>
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